Tel. +39 0543/911021

PRENOTA

NOI

L’Hosteria Volante siamo noi, i nostri cuori, i nostri sguardi, la nostra voglia di fare. Abbiamo mille storie da raccontare: le imparerete guardandoci al lavoro...

L'ARTISTA

E’ l’oste volante, ma fosse solo quello... dipinge scrive inventa progetta... e ama la cucina, la cura dei dettagli, i sapori da scoprire. Mare e monti...

MELI

È il nostro trattore, energica, decisa, governa i fuochi dell’hosteria come una vera azdora romagnola ma beve rum! viene da cuba.

L'ALE

È la nostra pastrychef lo sguardo da bambina e le mani sempre bianche di farina, è nata tra questi montagne con il matarello in mano.

DAIME

Sorella della Meli stesso cuore e stessa energia spesa non dietro i fornelli ma a servirvi e trasmettervi tutto il colore e il calore che pervade questo luogo.

JULIA

Mai vi mancherà il suo sorriso, la vedrete correre da un tavolo all’altro per dispensare consigli e guidarvi alla scoperta dei piatti e delle migliori bottiglie della nostra cantina.

LA RAMI

L’hosteria volante è la sua seconda casa, è la governante di casa fa tutto dalle pulizie alla pasta, all’inizio la chiamavamo “visione” la puoi vedere ora a fare un letto e dopo 10 minuti dietro il tagliere e poi ancora a fare il bucato.

FABIO

È il maestro della nostra cucina, conosce i sapori della terra e anche quelli del mare, non chiamatelo chef!

Eventi & Degustazioni

Siamo a Bagno di Romagna

in via Manin 3, all’angolo con Piazza Santa Maria

BAGNO DI ROMAGNA
Hosteria Volante
Via Manin, 3
47021 Bagno di Romagna (Fc)
Tel. +39 0543/911021
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